В Беларуси агропромышленный комплекс (АПК) формирует 7% ВВП страны. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Александр Яковчиц во время презентации потенциала АПК главам дипломатических миссий
Государственная политика страны направлена на развитие ключевых отраслей экономики, среди которых аграрная отрасль занимает одно из приоритетных мест, — отметил Александр Яковчиц. — АПК формирует 7% ВВП страны, доля сельского хозяйства в инвестициях в основной капитал превышает 16%. В прошлом году экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья составил четверть от всего экспорта Республики Беларусь (24,4%)», — рассказал Александр Яковчиц.
Согласно глобальному рейтингу продовольственной безопасности, Беларусь характеризуется как государство, в полной мере обеспечивающее свою продовольственную независимость. В стране сложился высокий уровень самообеспечения по основным потребительским продуктам: по мясу — 140%, по молоку — почти 300%, яйцу — 130%, картофелю, овощам — порядка 100%. Производители не только удовлетворяют внутренний спрос, но и обладают значительным экспортным потенциалом.
«Мы входим в десятку экспортеров молочной продукции и в топ-15 ведущих экспортеров продукции из мяса», — рассказал замминистра.
В секторе молочного скотоводства производится половина сельскохозяйственной продукции и формируется основа экспортного потенциала АПК. Только в прошлом году продукции переработки молока продано на $4 млрд. География поставок постоянно расширяется: в перечне — 69 стран мира. Ассортимент представлен порядка 1,8 тыс. наименований. Наиболее экспортно ориентированные товарные позиции — сыры (45% от общего объема экспорта молочных продуктов) и сливочное масло (Беларусь — в числе ведущих мировых экспортеров).
В приоритете — и отрасль мясного скотоводства с глубокой переработкой сырья. В стране насчитывается 19 крупных мясоперерабатывающих организаций, которые производят порядка 1 тыс. наименований мясной продукции и поставляют ее в 20 государств. Основное место в экспорте занимает говядина (53%) и куриное мясо (более 20%).
