Беларусь более чем в три раза увеличила биржевой экспорт мяса и мясопродуктов в 2025 году, сообщили в пресс-службе Белорусской универсальной товарной биржи.
По данным БУТБ, в 2025 году мясоперерабатывающие предприятия Беларуси реализовали на экспортных биржевых торгах 53 тыс. т мяса и мясопродуктов, что в 3,2 раза больше, чем в 2024 году. В качестве покупателей белорусской мясной продукции на биржевой площадке выступали представители шести стран: Азербайджана, Казахстана, Китая, Кыргызстана, России и Узбекистана.
«В прошлом году пул импортеров отечественной мясной продукции, использующих биржевой механизм, существенно расширился. Если в 2024 году биржевые сделки заключали 80 компаний из трех стран, то в 2025-м — 123 компании из шести стран. Количество белорусских продавцов также заметно выросло — с 33 в 2024 году до 46 в 2025-м. Наибольшие объемы продаж пришлись на Россию, Узбекистан и Китай. При этом особым спросом у покупателей-нерезидентов пользовалась замороженная и охлажденная говядина, а именно отрубы, блоки из жилованного мяса и обваленное мясо», — сообщили в пресс-службе БУТБ.
Кроме того, отмечается, что высокий уровень конкуренции на биржевых торгах способствовал росту экспортных цен на белорусские мясопродукты в среднем на 5-7%, а по самым востребованным позициям — до 30%.
«За отдельные лоты в ходе торговых сессий боролись до семи иностранных покупателей, что приводило к значительному повышению стоимости мясной продукции и позволяло белорусским экспортерам получать дополнительную выручку. В целом в течение всего прошлого года на биржевой платформе наблюдался устойчивый восходящий ценовой тренд на мясо, эндокринно-ферментное сырье и мясные полуфабрикаты, что полностью соответствует общемировым тенденциям», — прокомментировали в пресс-службе биржи.
Торговые сессии по продаже мясной продукции на внешний рынок проводятся на БУТБ три раза в неделю. На торгах реализуются блоки из жилованного мяса, обваленное (бескостное) мясо, отрубы, субпродукты, топленые животные жиры, мясные полуфабрикаты и эндокринно-ферментное сырье.
ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» создано в 2004 году. Первые торги состоялись в июне 2005 года. БУТБ — одна из крупнейших товарных бирж в Восточной Европе. Ее главная функция — содействие белорусским предприятиям в экспорте продукции и помощь иностранным компаниям в выходе на белорусский рынок. На бирже продается металло-, лесо-, сельхозпродукция, промышленные и потребительские товары широкой номенклатуры.