В Турине подвели итоги ежегодного рейтинга The World’s 50 Best Restaurants.
Первое место занял ресторан Maido из Лимы, где шеф Мицухару Цумура развивает кухню Nikkei — сочетание японских техник и перуанских продуктов, сообщает CNN.
Второе место — у испанского Asador Etxebarri, третье — у мексиканского Quintonil. В десятку также попали: Diverxo (Мадрид), Alchemist (Копенгаген), Gaggan (Бангкок), Sézanne (Токио), Table by Bruno Verjus (Париж), Kjolle (Лима) и Don Julio (Буэнос-Айрес).
В этом году в рейтинг попали рестораны из 22 стран и 32 городов. Заведений из Беларуси и России в топ-50 нет.