Заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Александр Яковчиц рассказал, сколько сладостей едят белорусы. Признавайтесь: вы укладываетесь в среднее значение?
Он сказал, что емкость внутреннего рынка кондитерских изделий составляет порядка 192 тысяч тонн: именно столько сладостей съели белорусы в 2024 году.
По данным Белстата на 1 января 2024 (более свежих еще нет), в Беларуси проживает 9.155.978 человек. Это значит, что в среднем на одного белоруса (включая младенцев) приходится ровно по 21 килограмму кондитерки. Или же по 57 граммов в день — примерно половина шоколадки.
— При этом производим мы 160 тысяч тонн и около 40 тысяч тонн экспортируем. Импорт нужен еще и для ассортимента на полках, — цитирует Яковчица БЕЛТА.
В прошлом году порядка 62,5% кондитерских изделий во внутреннем обороте пришлись на товары белорусского производства. Как было отмечено, из 10 условных единиц кондитерской продукции в стране четыре замещают импортируемые в Беларусь аналоги.