Растет он в основном на пнях и деревьях.
В Беловежской пуще впервые обнаружили гриб внешне очень похожий на ранее не замеченный в Беларуси вид – мерипилус гигантский. Узнали, что это за чудо лесное и с чем его едят.
На самом деле это знаменательное событие случилось еще в августе 2024 года. Тогда образцы гриба передали в Институт экспериментальной ботаники НАН Беларуси для лабораторного изучения.
Спустя несколько месяцев был вынесен вердикт – это действительно мерипилус гигантский. Гриб сразу попал в коллекцию гербария института. Он настолько необычный, что кажется несъедобным, тем более, что растет, в том числе, и на деревьях. Мерипилус предпочитает дуб. В Европе его можно найти на буке, изредка – на хвойных. Вес этих грибов может достигать 25–30 кг. Поэтому его и называют гигантским.
Еще один интересный факт: при повреждении мерипилус быстро окрашивается в темно-коричневый или черный цвет, поэтому некоторые называют этот гриб другим распространенным названием – черноокрашивающий трутовик.
Съедобный ли он?
У этого гриба нежная мякоть и он относится к категории съедобных видов.
Употреблять рекомендуют только молодые мерипилусы. Но делать это надо с осторожностью – то у некоторых людей они вызывают расстройство желудка.