Обладателем Государственного знака качества стал горький шоколад без добавления сахара «Президент Эксклюзив» с содержанием какао 72, 78 и 85% от кондитерской фабрики «Коммунарка».
В конкурсе участвовали почти 220 организаций-производителей, а на получение отличительного знака претендовали 660 товаров. Республиканская аттестационная комиссия и самые строгие судьи – примерно 50 тыс. белорусских граждан-потребителей – определили двадцатку самых знаковых отечественных товаров.
Почетная награда говорит о высоком доверии госорганов и потребителей к фабрике «Коммунарка».
Десерт для ЗОЖ
Изысканный шоколад «Президент Эксклюзив» создавался в соответствии с тенденциями кондитерской отрасли – выпуском продуктов для здорового образа жизни.
Рецептура шоколада уникальна: она подбиралась с участием главы государства. Главная инновация линейки заключается в купажировании элитных сортов какао-бобов из нескольких стран.
В продукции использованы натуральные заменители сахара: лактит, который по вкусу слаще сахара и отличается низкой калорийностью (2,4 ккал), а также подсластитель стевиолгликозиды, получаемый из экстракта стевии (0 ккал). На вкус «Президент» неотличим от шоколада, содержащего сахар.
Также в состав входят полезный природный пребиотик инулин, улучшающий работу пищеварительной системы, и натуральный экстракт ванили. Вместо соевого лецитина использован гипоаллергенный лецитин подсолнечника.
Глава государства обратился к обладателям Государственного знака качества.
«Каждый из вас знает, что победа досталась не благодаря внезапному везению или попаданию в сиюминутный тренд. Это результат упорного, ответственного труда, настойчивости и преданности делу, дисциплины и стремления быть лучше других и даже лучше себя вчерашних! Продукты прошли жесткий отбор на соответствие критериям инновационности, технологичности, безопасности и другим», – заявил Александр Лукашенко.
На протяжении своей 120-летней истории кондитерская фабрика «Коммунарка» служит главной миссии – приносить радость людям, сохраняя и приумножая традиции кондитерского искусства. Высокое качество и безопасность выпускаемой продукции – один из важнейших ориентиров.